Tuesday, 23 June 2015

Puding Karamel Lapis Kelapa

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Puding Karamel Lapis Kelapa yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Puding Karamel Lapis Kelapa sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Aneka Puding

Selain Puding Karamel Lapis Kelapa ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Puding Karamel Lapis Kelapa dibawah ini :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan I:
  • 150 gram gula pasir 
  • 700 ml air 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 2 sendok teh agar-agar bubuk 
  • 1 sendok teh jeli instan 
  • 100 gram gula pasir 
  • 150 gram kelapa muda, dikerok lebar
Bahan II:
  • 800 ml susu cair 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk 
  • 1/2 sendok teh jeli instan 
  • 150 gram gula pasir 
  • 1/2 sendok teh pasta vanila 
Cara membuat puding karamel lapis kelapa:
  1. Bahan I, gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai gula larut.
  2. Masukkan garam, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang 1/4 bagian adonan ke dalam 18x18x7 cm. Taburkan kelapa muda. Biarkan setengah beku.
  4. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata.
  5. Tuang 1/4 bagian di atas puding I. Biarkan sampai setengah beku.
  6. Tuang kembali 1/4 bagian puding I. Taburkan kelapa muda. Biarkan sampai setengah beku. Tuang 1/4 bagian puding II. Biarkan sampai setengah beku. Lakukan bergantian sampai adonan habis.
Untuk 27 potong
Demikianlah tadi Puding Karamel Lapis Kelapa yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Puding Karamel Lapis Kelapa Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as