Friday, 26 June 2015

Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Aneka Roti

Selain Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat dibawah ini :

Resep Bakpao Kacang Merah Lezat


Bahan Adonan Kulit (A):

  •     225 g tepung terigu
  •     1 sdm ragi instan
  •     150 ml air

Bahan Adonan Kulit (B):

  •     125 g tepung terigu
  •     100 g gula halus
  •     1/2 sdt baking powder
  •     1 sdm margarin
  •     1,5 sdm air

  • Bahan Isian:
  •     200 g kacang merah
  •     3 L air
  •     1 sdt tawas hijau
  •     75 g gula pasir
  •     1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

  • Uleni bahan A hingga kalis. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap basah
  • Dalam wadah berbeda, aduk bahan B. Campurkan dengan bahan A dan uleni hingga rata, lembut dan elastis. Diamkan selama 30 menit.
  • Timbang adonan masing-masing 30 gram. Diamkan selama 15 menit. Adonan kulit siap diisi.
  • Rebus kacang merah dan tawas hingga lembut dan air terserap.
  • Masukkan gula, dan aduk hingga kalis. Setelah dingin, buat bulatan sebesar kelereng untuk isian.
  • Ambil kulit bakpao, isi, lalu bulatkan.
  • Diamkan 15 menit, lapisi bagian bawahnya dengan kertas atau daun, lalu kukus dengan api kecil. Sajikan saat hangat.
Demikianlah tadi Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Takjil Buka Puasa : Bakpao Kacang Merah Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Cacah Firmansyah