Saturday, 12 April 2014

Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep

Selain Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat dibawah ini :


Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat 


Bahan dan bumbu lele goreng :
  • 4 ekor ikan lele
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdm garam
Bahan dan bumbu sambal pecel :
  • 5 buah cabe merah besar, goreng
  • 10 buah cabe rawit, goreng
  • 2 buah tomat, goreng
  • 4 siung bawang putih, goreng
  • 2 siung bawang merah, goreng
  • 4 buah kemiri, goreng
  • 1 sdt air jeruk limau/nipis
  • 1 sdt garam
Cara membuat pecel lele lezat :
  1. Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut dan insangnya. Cuci ikan hingga bersih dan tidak berlendir.
  2. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng ikan dengan api sedang hingga agak kering dan matang, angkat dan tirisakan.
Cara membuat sambal pecel :
  • Campur semua bahan sambal di dalam cobek, haluskan dengan ulekan hingga lembut.
Pelengkap Penyajian :
Sajikan Pecel Lele dengan pelengkap sebagai berikut atau sesuai selera :

  • Nasi putih/ Nasi uduk, 
  • Tomat potong sesuai selera, 
  • Mentimun, 
  • Kubis, 
  • Daun kemangi, 
  • Daun poh-pohan.
Demikianlah tadi Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Pecel Lele Gurih dan Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee