Tuesday, 11 February 2014

Resep Kue Carabikang Spesial

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Kue Carabikang Spesial yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Kue Carabikang Spesial sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Kue

Selain Resep Kue Carabikang Spesial ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Kue Carabikang Spesial dibawah ini :


Resep Kue Carabikang Spesial


Bahan membuat kue carabikang spesial :
  • 340 gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 700 ml santan dari 1 stgh butir kelapa
  • 3 tetes pewarna merah
  • 3 tetes pewarna hijau
Biang :
  • 2 sdm tepung beras
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Olesan :

  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, didihkan
Cara membuat kue carabikang spesial :

  1. Masak bahan biang sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat dan segera tuang ke dalam campuran tepung beras, tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata dengan sendok kayu. Setelah hangat, tuang santan sambil diuleni dan dikeplok-keplok hingga 30 menit. Ambil 2 sdm adonan, beri pewarna merah. Ambil 2 sdm adonan lagi, beri pewarna hijau, aduk rata.
  2. Panaskan cetakan carabikang 1 jam sambil diisi kelapa parut. Tuang adonan setinggi 1/2 cetakan. Teteskan adonan merah dan hijau. Panggang sampai berlubang-lubang. Cungkil bagian bawah tengah adonan. Tahan sampai merekah. Angkat, oles permukaan kue dan bagian bawah kue dengan bahan olesan.
Demikianlah tadi Resep Kue Carabikang Spesial yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Kue Carabikang Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee