Thursday, 19 December 2013

Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep » Resep Mie

Selain Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh dibawah ini :


Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh


Bahan dan Bumbu membuat soto daging sapi khas aceh :
  • 1/2 kg daging sapi, potong-potong berbentuk dadu
  • 700 ml santan kental dari 1 buah kelapa
  • 600 ml air
  • 1 batang serai, tumbuk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, iris-iris
  • 1 buah jeruk nipis, peras
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm garam
  • 3 cm jahe
  • 5 butir kemiri
Penyajian :
  • 2 batang seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • bawang goreng sesuai selera
Cara membuat soto daging sapi khas Aceh :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai dan daun salam. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging sapi berubah warna.
  2. Tuangkan air, masak hingga daging sapi setengah matang. Masukkan santan, masak hingga daging empuk. Kemudian masukkan tomat dan air jeruk nipis, aduk sebentar lalu angkat.
  3. Sajikan soto dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Demikianlah tadi Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Soto Daging Sapi Khas Aceh Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee