Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat
yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep
Selain Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat dibawah ini :
Bahan dan Bumbu Rendang Jengkol Lezat :
Demikianlah tadi Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Selain Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat dibawah ini :
Resep Masakan Rendang Jengkol Lezat
Bahan dan Bumbu Rendang Jengkol Lezat :
- 500 gram jengkol
- 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe,memarkan
- 1 ruas serai,memarkan
- 250 ml air
- garam, gula dan penyedap secukupnya
- bawang goreng untuk taburan
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah, buang bijinya
- 4 buah kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- Rendam jengkol dalam air semalam. Angkat, rebus hingga benar-benar empuk. Angkat dan tiriskan. Memarkan satu persatu hingga agak pipih agar bumbu meresap ke dalam jengkol dan jangan sampai hancur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan serai hingga harum dan matang, masukan jengkol aduk, masukan air dan masak hingga jengkol empuk.
- Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap. aduk sesekali, masak hingga bumbu meresap dan mengental. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
