Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Kue

Selain Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah dibawah ini :

Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah

Bahan Kue Klepon Ketan Gula Merah : 

• 300 gram tepung ketan
• 1 sdm tepung tapioka
• 260 ml air daun suji
• 1 sdm air kapur sirih
• 5 gram garam
• 300 gram gula merah serut
• 150 gram kelapa parut, kukus bersama 1/2 sdt garam
• 350 gram adonan gula hias

Cara Membuat Kue Klepon Ketan Gula Merah :

1. Campur tepung ketan, tepung tapioka, air kapur sirih, air daun suji dan garam. Uleni adonan hingga kalis. Bentuk bulat, masing-masing seberat 15 gram, pipihkan dan beri isi dengan gula merah serut lalu bulatkan kembali.
2. Didihkan air, kecilkan api lalu rebus klepon hingga mengapung. Angkat. 
3. Penyajian, celupkan ke adonan gula, lalu tunggu biar agak dingin, celupkan bagian bawah dalam gula lagi lalu tancapkan di piring saji. Sajikan bersama kelapa parut yang telah dikukus.

Demikianlah tadi Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah 2013-08-26T20:30:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee