Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Pizza Napoletana Special
yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Pizza Napoletana Special sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Barat » Resep
Selain Resep Pizza Napoletana Special ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Pizza Napoletana Special dibawah ini :
Resep Pizza Napoletana Special
Bahan Pizza Napoletana Special :
Kulit Pizza:
Kulit Pizza : Campur tepung terigu dengan yeast lalu aduk dengan air dan minyak olive hingga rata.
Selain Resep Pizza Napoletana Special ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Pizza Napoletana Special dibawah ini :
Resep Pizza Napoletana Special
Bahan Pizza Napoletana Special :
Kulit Pizza:
- 350 g tepung terigu serbaguna
- 175 ml air
- 10 ml extra virgin olive oil
- 5 g yeast instant
- 4 g garam
- 300 g saus tomat
- 100 g tomat segar, iris melintang tipis
- 400 g buffalo mozzarella,potong-potong
- 20 g daun basil segar, potong-potong
Kulit Pizza : Campur tepung terigu dengan yeast lalu aduk dengan air dan minyak olive hingga rata.
- Tambahkan garam, aduk hingga kalis.
- Diamkan selama 7 menit.Bentuk adonan menjadi 4 buah bulatan seberat @180 gram.
- Susun dalam wadah, tutup dengan lap lembap atau plastik.
- Biarkan dalam lemari es selama 1 jam.
- Keluarkan dari lemari es. Taruh di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung terigu.
- Tekan-tekan permukaan adonan dengan ujung-ujung jari sambil tarik hingga berbentuk bundar tipis. diameter 30 cm.
- Dengan punggung sendok, oleskan saus tomat melingkar hingga melapisi permukaan adonan tipis dan rata.
- Taburi dengan irisan tomat, keju mozzarella dan daun basil segar.
- Perciki dengan minyak olive.
- Panggang dalam oven panas 350 C selama 5 menit hingga kecokelatan, menggelembung dan kering.
- Angkat, taburi dengan sisa daun basil.
- Sajikan hangat.
