Sunday, 29 June 2014

Resep Kue Donat Kentang Enak

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Kue Donat Kentang Enak yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Kue Donat Kentang Enak sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Buah » Resep Kue

Selain Resep Kue Donat Kentang Enak ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Kue Donat Kentang Enak dibawah ini :


Resep Kue Donat Kentang Enak

Ini merupakan resep kue donat kentang yang empuk dan enak, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue donat kentang yang empuk dan enak serta cara lengkap membuat kue donat kentang yang empuk dan enak.

Bahan membuat kue donat kentang yang enak :
  • 750 gram tepung terigu protein tinggi
  • 75 gram susu bubuk full cream
  • 1,5 bungkus (16 gram) ragi instant
  • 375 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 150 gram gula halus
  • 110 gram mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 6 butir kuning telur
  • 150 ml air dingin
Cara membuat kue donat kentang yang enak :
  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk hingga rata. Tambahkan kentang dan aduk hingga rata. Masukan kuning telur serta air dingin, uleni sampai rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega serta garam, uleni terus sampai kalis elastis. diamkan selama 15 menit.
  2. Bagi adonan (dapat menjadi 18 buah donat), lalu bulatkan. Diamkan selama 20 menit, tunggu sampai mengembang.
  3. Lubangi bagian tengahnya (dapat menggunakan dua jari telunjuk). Panaskan minyak yang banyak hingga donat terendam (deep frying), goreng menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
  4. Angkat dan tiriskan. Taburi donat kentang dengan gula donat, hias dengan coklat atau selai sesuai selera.
Tips : Kue donat dapat diberi bahan topping, seperti :
  • gula donat atau gula halus
  • cokelat leleh atau cokelat blok yang di lelehkan
  • selai dengan rasa sesuai selera
  • keju, kacang dan lain-lain
Demikianlah tadi Resep Kue Donat Kentang Enak yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Kue Donat Kentang Enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee