Resep Balado Terong Ungu Teri

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Balado Terong Ungu Teri yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Balado Terong Ungu Teri sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep

Selain Resep Balado Terong Ungu Teri ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Balado Terong Ungu Teri dibawah ini :

Resep Balado Terong Ungu Teri 

Bahan membuat balado terong ungu teri :

• 500 gram terong ungu
• 10 gram teri medan
• 1 sdm kecap manis
• minyak goreng
• 50 ml air
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 1 buah tomat, iris-iris

Haluskan :

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt bumbu penyedap
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah besar

Cara membuat balado terong ungu teri :

1. Cuci terong, tiriskan lalu potong-potong menurut selera. Goreng dengan minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan.
2. Cuci teri medan lalu goreng juga hingga kering, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, teri dan tomat lalu aduk rata. Beri air, aduk dan masak hingga mendidih. Beri kecap, aduk lagi dan tunggu hingga tumisan bumbu agak mengental.
4. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu menyerap. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah tadi Resep Balado Terong Ungu Teri yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Balado Terong Ungu Teri 2014-05-12T09:43:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee