Tuesday, 29 April 2014

Resep Sambal Tempe Kering

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Sambal Tempe Kering yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Sambal Tempe Kering sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Cemilan

Selain Resep Sambal Tempe Kering ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Sambal Tempe Kering dibawah ini :


Resep Sambal Tempe Goreng Kering 


Bahan dan bumbu membuat sambal tempe kering :
  • 1 potong tempe ukuran sedang
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm air perasan asam jawa
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 1 sdt terasi
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdt garam
Cara membuat sambal tempe kering :
  1. Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata.
  3. Setelah bumbu meletup, matikan api. Biarkan sejenak lalu masukkan potongan tempe goreng, aduk rata  hingga bumbu merata. Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Sambal Tempe Kering yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Sambal Tempe Kering Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee