Saturday, 26 April 2014

Resep Aneka Sambal Pilihan

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Aneka Sambal Pilihan yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Aneka Sambal Pilihan sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Barat » Resep

Selain Resep Aneka Sambal Pilihan ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Aneka Sambal Pilihan dibawah ini :


Resep Aneka Sambal Pilihan Pedas Mantap 


1. Resep Sambal Terasi Pedas 


Bahan dan bumbu membuat sambal terasi pedas :
  • 15 buah cabai merah
  • 8 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat
  • 1,5 sdm terasi, bakar/sangrai
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula jawa
  • 6 buah jeruk lamau, ambil airnya
Cara membuat sambal terasi pedas :

  1. Haluskan cabai, tomat, dan terasi, 
  2. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk limau, 
  3. Aduk hingga rata.


2. Resep Sambal Kecap Spesial

    Bahan membuat sambal kecap spesial :
    • 10 buah cabe rawit, iris
    • 3 butir bawang merah, cincang kasar
    • garam dan penyedap rasa secukupnya
    • kecap manis
    • jeruk limau bisa diganti cuka
    • 1 buah Tomat, potong kotak-kotak
    Cara membuat sambal kecap spesial

    1. Dalam mangkuk campur jadi satu semua bahan kecuali jeruk limau,aduk sampai tercampur rata. 
    2. Tambahkan perasan air jeruk limau,aduk rata.

    3. Resep Sambal Bajak Pedas Mantap


    Bahan membuat sambal bajak enak :
    • 10 buah cabe merah
    • 1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil
    • 2 sdt terasi, sangrai
    • 3 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 cm lengkuas
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan
    • 2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya
    • 2 sdm gula merah
    • garam secukupnya
    • minyak goreng untuk menumis
    Cara membuat sambal bajak pedas mantap :

    1. Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam dan lengkuas ditumis hingga layu.
    2. Taruh semua bahan di cobek, lalu dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit.

    4. Resep Sambal Tomat Lezat


    Bahan membuat sambal tomat lezat :
    • 10 buah cabe merah
    • 3 butir bawang merah
    • 3 siung bawang Putih
    • 1 buah tomat
    • 1 sdt terasi
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt gula
    • 1 sdm gula merah
    • 1 buah jeruk limau
    Cara membuat sambal tomat lezat :
    1. Goreng semua bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau sampai layu. 
    2. Haluskan dengan ulekan, setelah halus, beri garam, gula, gula merah, aduk. 
    3. Setelah semuanya tercampur, beri perasan air jeruk limau.


    5. Resep Sambal Bawang Cabe Hijau


    Bahan membuat sambal bawang cabe hijau :
    • 15 buah hijau
    • 5 butir bawang merah
    • 1 sdm garam
    • 1 sdt merica
    • 1 sdt gula pasir
    • 5 sdm minyak goreng
    Cara membuat sambal bawang cabe hijau :

    1. Ulek kasar semua bahan. 
    2. Tumis dengan minyak hingga wangi. 
    3. Angkat.
    Demikianlah tadi Resep Aneka Sambal Pilihan yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

    Resep Aneka Sambal Pilihan Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee