Resep Gulai Kepala Ikan Spesial

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Gulai Kepala Ikan Spesial yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Gulai Kepala Ikan Spesial sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep

Selain Resep Gulai Kepala Ikan Spesial ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Gulai Kepala Ikan Spesial dibawah ini :

Resep Gulai Kepala Ikan Khas Aceh

Bahan Gulai Kepala Ikan Khas Aceh :

•  3 buah kepala ikan kakap belah dua
•  1 buah jeruk nipis diperas
•  5 sdm minyak goreng
•  1 lbr daun kunyit
•  2 batang sereh dimemarkan
•  2 lbr daun jeruk
•  600 ml santan dari satu btr kelapa
•  5 buah cabe merah belah dua
•  5 buah cabe hijau belah dua- 3 buah asam kandis

Haluskan :

•  10 butir bawang merah
•  4 siung bawang putih
•  1 sdt lada
•  5 butir kemiri sangrai
•  1 ruas laos
•  1 ruas kunyit
•  1 ruas jahe
•  garam secukup nya.

Cara Membuat  Gulai Kepala Ikan Khas Aceh :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk, sisihkan. Tumis bumbu halus.
2. Masukan daun kunyit, sereh, dan daun jeruk. Tuangkan santan dan didihkan sambil diaduk.
3. Masukan ikan, cabe, asam kandis. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga matang dan kuah mengental.

Demikianlah tadi Resep Gulai Kepala Ikan Spesial yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.

Resep Gulai Kepala Ikan Spesial 2013-11-18T11:20:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee