Saturday, 17 August 2013

Resep Lumpia Spesial

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Lumpia Spesial yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Lumpia Spesial sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep » Resep Cemilan

Selain Resep Lumpia Spesial ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Lumpia Spesial dibawah ini :


Resep Lumpia Spesial


Bahan Membuat Lumpia Spesial :
  • 15 lembar kulit lumpia
  • 200 gr daging ayam, giling/cincang halus
  • 100 gr wortel, potong korek api
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 4 helai sayur kol, iris-iris
  • 2 batang daun bawang, iris-ris
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • Merica bubuk secukupya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Mminyak untuk menggoreng
Cara Membuat Lumpia Spesial:
  1. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan telur dan buatlah seperti orak-arik telur.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah halus, tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan kol, wortel, daun bawang kemudan tambahkan garam, merica dan gula pasir secukupnya, masak hingga matang, angkat dan dinginkan.
  5. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, ambil sedikit isian dia atas kulit lumpia ,kemudian di bungkus isian tadi dengan kulit lumpia tersebut.
  6. Agar kulit lumpia tidak lepas saat digoreng, gunakan putih telur untuk merekatkan ujung kulit lumpia. lakukan hingga bahan habis.
  7. Panaskan minyak yang agak banyak, goreng lumpia hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Demikianlah tadi Resep Lumpia Spesial yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Lumpia Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as