Wednesday 21 August 2013

Resep Gulai Masin Ikan Sedap

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Gulai Masin Ikan Sedap yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Gulai Masin Ikan Sedap sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep

Selain Resep Gulai Masin Ikan Sedap ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Gulai Masin Ikan Sedap dibawah ini :



Resep Gulai Masin Ikan Sedap



Bahan-bahan Gulai Masin Ikan Sedap :
  • I kg ikan tongkol
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 750 cc santan  kelapa
  • 10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya atau cabe botol juga boleh
  • 8 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 tomat hijau
  • daun kemangi atau basilikum secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas (cukup dimemarkan)
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Masin Ikan Sedap :
  1. Siangi ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan  air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.
  2. Didalam panci, kecuali tomat dan daun basilikum, campur  jadi satu seluruh bumbu,  masak sampai santan mendidih (jangan lupa  diaduk-aduk agar santan   tidak pecah)
  3. Masukan potongan ikan dan tomat. Tunggu sampai mendidih  lagi, baru masukan daun basilikum.
  4. kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat.
Demikianlah tadi Resep Gulai Masin Ikan Sedap yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Gulai Masin Ikan Sedap Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee