Saturday, 20 June 2015

Resep Wedang Rode

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Wedang Rode yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Wedang Rode sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep » Resep Aneka Minuman Hangat

Selain Resep Wedang Rode ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Wedang Rode dibawah ini :

Bahan ronde:
  • 300 g tepung ketan
  • 1/4 sdt garam
  • 300 ml air panas
  • pewarna merah
  • pewarna jingga
  • pewarna kuning
  • pewarna hijau
  • pewarna biru
  • pewarna ungu
Bahan isi ronde:(aduk rata)
  • 250 g kacang tanah, sangrai, haluskan
  • 200 g gula pasir
  • 1,5 liter air, untuk merebus ronde
Bahan larutan gula:(aduk rata)
  • 750 ml air matang
  • 5 sdm gula pasir
Bahan kuah:
  • 750 ml air
  • 100 g jahe, cuci bersih, memarkan
  • 500 g gula pasir
Bahan taburan:
  • 50 g kacang tanah sangrai
Cara membuat:
  1. Rnde: Campur tepung ketan dan garam, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Masing-masing bagian diberi pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru, dan ungu. Ambil sejumput adonan, beri isi ronde, tutup kembali, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air, masukkan ronde hingga matang dan terapung. Angkat, masukkan ke dalam larutan gula agar tidak saling menempel.
  2. Kuah: Rebus semua bahan kuah hingga mendidih, angkat.
  3. Penyajian: Letakkan ronde aneka warna dalam mangkuk saji. Siram dengan kuahnya, sajikan panas dengan taburan kacang tanah sangrai.
Demikianlah tadi Resep Wedang Rode yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Wedang Rode Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as