Friday, 19 June 2015

Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Aneka Bubur dan Kolak

Selain Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan dibawah ini :


Bahan Membuat Kolak Singkong :

  • 3 buah singkong ukuran sedang (kupas kulitnya, cuci lalu potong persegi panjang ukuran 2 x 3 cm)
  • 500 ml air
  • Garam (secukupnya)
  • 2 lembar daun pandan 
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram gula merah (iris tipis agar mudah larut saat dimasak)
  • 200 gram santan kelapa

Cara Membuat Kolak Singkong :

  1. Panaskan air di dalam sebuah panci lalu masukkan singkong yang telah dipotong serta dicuci bersih.
  2. Agar singkong empuk dengan sempurna, gunakan api kecil saat merebusnya dan tutuplah panci. 
  3. Masukkan gula pasir, gula merah dan garam secara perlahan. 
  4. Aduk hingga rata dan biarkan gula meresap dengan baik ke dalam singkong. 
  5. Jangan lupa tambahkan santan kelapa dan daun pandan. Masak hingga aroma kolak singkong harum serta mendidih hingga cukup kental.
  6. Agar santan tidak pecah, usahakan untuk mengaduk kolak singkong dengan baik saat memasaknya. 
  7. Jika sudah matang, matikan api dan angkat kolak singkong dari atas kompor. 
  8. Sajikan di gelas atau mangkok saji selagi hangat untuk berbuka puasa.
Demikianlah tadi Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Takjil Praktis : Kolak Singkong Kuah Santan Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as