Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Masakan Perkedel Ikan Enak
yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Masakan Perkedel Ikan Enak sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Cemilan
Selain Resep Masakan Perkedel Ikan Enak ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Masakan Perkedel Ikan Enak dibawah ini :
Bahan dan bumbu membuat perkedel ikan enak :
Selain Resep Masakan Perkedel Ikan Enak ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Masakan Perkedel Ikan Enak dibawah ini :
Bahan dan bumbu membuat perkedel ikan enak :
- 200 gram fillet ikan kakap
- 50 gram jagung manis
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram wijen putih
- minyak goreng secukupnya
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
- Campurkan fillet ikan dengan jagung manis yang sudah dihaluskan. Campurkan juga dengan 1 butir telur ayam dan bumbu halus, aduk adonan hingga rata.
- Olesi loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan. Kukus hingga matang, angkat lalu potong perkedel berbentuk persegi atau sesuai selera.
- Celupkan perkedel ke dalam 1 butir telur ayam yang dikocok, gulingkan ke dalam wijen. Setelah rata, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.
