Sunday, 10 November 2013

Resep Gulai Kepala Ikan Lezat

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Gulai Kepala Ikan Lezat yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Gulai Kepala Ikan Lezat sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep

Selain Resep Gulai Kepala Ikan Lezat ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Gulai Kepala Ikan Lezat dibawah ini :


Resep Gulai Kepala Ikan Lezat



Bingung dengan hidangan apa yang akan disajikan hari ini? Mungkin resep ini bisa menjadi salah satu pilihan terbaik untuk hidangan anda nanti. Gulai ikan memang cocok dihidangkan di berbagai acara. Berikut salah satu variasi masakan enak berbahan kepala ikan khususnya kakap atau yang sering disebut gulai kepala ikan.

Bahan Gulai Kepala Ikan Lezat :
  • 1 buah kepala kakap merah atau ikan lain yang cukup berdaging
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit, potong
  • 1 sdt asam
  • 8 buah belimbung sayur
  • 1250 ml santan encer dan 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Haluskan :
  • 10 buah cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 1 sdm jahe, cincang
  • 1/2 sdm kunyit, cincang
  • 1,5 sdm lengkuas, cincang
Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Lezat :
  1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis, diamkan hingga 15 menit, tiriskan.
  2. Masak santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit dan asam hingga mendidih, kecilkan api.
  3. Masukkan kepala ikan dan masak hingga hampir matang. Masukkan santan kental dan belimbing sayur serta beri garam, aduk dan masak hingga matang.
Demikianlah tadi Resep Gulai Kepala Ikan Lezat yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Gulai Kepala Ikan Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee