Sunday, 6 October 2013

Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Cemilan » Resep Kue

Selain Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran dibawah ini :


Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran



Bahan Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran :
  • 300 gram tepung terigu, ayak
  • 2 sdm mentega
  • 75 gram gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 butir telur
  • 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa, masak dan dinginkan
  • 1/2 sdm coklat bubuk
Cara Membuat Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran :
  1. Campur mentega, terigu, gula, garam dan vanili, aduk hingga rata. Masukkan telur, tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  2. Pisahkan seperempat adonan, beri coklat bubuk, aduk rata lalu gilas atau pipihkan adonan. Demikian juga adonan sisa yang berwarna putih kekuningan.
  3. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih kekuningan, tekan perlahan hingga melekat. Gulung hingga padat, bentuk adonan menjadi silinder, simpan dalam lemari pendingin hingga 2 jam sampai adonan mengeras. Keluarkan adonan, potong melintang tipis, gilas kembali potongan adonan hingga tipis.
  4. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga kue matang dan kering, angkat dan tiriskan. Susun dalam toples kedap udara agar tahan lama.
Demikianlah tadi Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Kue Kuping Gajah Spesial Lebaran Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee