Sunday, 6 October 2013

Resep Kue Kering Kacang Kismis

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Kue Kering Kacang Kismis yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Kue Kering Kacang Kismis sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Cemilan » Resep Kue

Selain Resep Kue Kering Kacang Kismis ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Kue Kering Kacang Kismis dibawah ini :


Resep Kue Kering Kacang Kismis



Bahan :
  • 150 gram butter atau (100 gram butter + 50 gram margarin)
  • 30 gram tepung gula
  • 100 gram palm sugar
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram susu bubuk full cream
  • 100 gram kismis, cincang kasar
  • 100 gram kacang tanah cincang, siap pakai
  • 25 gram maizena
  • 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
Topping :
  • 1/2 butir putih telur
  • 125 gram tepung gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 30 gram coklat warna ungu, lelehkan + 1/4 sdt pewarna ungu
Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis :
  1. Kocok butter , tepung gula, palm sugar dan vanili hingga tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan kacang dan kismis, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu dan maizena ke dalam adonan, aduk hingga tepung habis. Panggang dengan suhu 160° hingga kue matang, dinginkan.
  2. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan jeruk nipis aduk rata. Bagi adonan toping menjadi dua, satu bagian biarkan warna putih, satu bagian campur dengan coklat warna ungu.
  3. Buat garis lurus berselang antara toping putih dan ungu dan secara berlawanan arah sehingga membentuk corak seperti batik. Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah, dinginkan.
Demikianlah tadi Resep Kue Kering Kacang Kismis yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Kue Kering Kacang Kismis Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee