Monday, 29 July 2013

Resep Pie Buah Segar dan Sehat

Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Pie Buah Segar dan Sehat yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Pie Buah Segar dan Sehat sendiri adalah termasuk dalam katergori » Resep » Resep Buah » Resep Cemilan » Resep Kue

Selain Resep Pie Buah Segar dan Sehat ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Pie Buah Segar dan Sehat dibawah ini :


Resep Pie Buah Segar dan Sehat


Bahan Kulit Pie:
  • 500 gram tepung terigu protein rendah
  • 125 gram gula halus
  • 300 gram margarin
  • 1 sdm susu bubuk
  • 3 butir kuning telur
Cara Membuat:
  • Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Gunakan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 4 menit.
  • Tuang kuning telur satu persatu hingga rata. Matikan mixer.
  • Masukkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.
  • Cetak adonan pie dalam cetakan pie mini diameter 6 cm yang sudah dioles dengan margarin tipis.
  • Tusuk bagian bawah adonan pie dengan garpu.
  • Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celsius hingga matang.
  • Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan pada suhu ruangan.
Bahan Vla:
  • 700 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • 75 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdm butter
  • ½ sdt pasta vanila
Buah Hiasan:
  • Anda bisa memakai potongan strawberry segar, jeruk kalengan, potongan kiwi segar atau buah kalengan lain.
Cara Membuat:
  1. Rebus 500 ml susu cair dan gula hingga mendidih, aduk sesekali agar gula cepat larut.
  2. Larutkan tepung maizena dengan sisa susu, campur dengan kuning telur dan aduk hingga rata.
  3. Tuang larutan maizena dan telur dalam susu yang masih direbus. Aduk cepat hingga adonan mengental dan menghasilkan gelembung meletup.
  4. Masukkan butter dan pasta vanila, aduk hingga rata, angkat.
Cara Penyajian:
  • Tuang vla di dalam pie yang sudah dingin.
  • Hias bagian atas dengan buah-buahan.
Demikianlah tadi Resep Pie Buah Segar dan Sehat yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi Blog Caffe Coffee untuk mendapatkan update resep masakan ala kafe terbaru lainnya dan Selamat mencoba.
Resep Pie Buah Segar dan Sehat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as