Update Resep hari ini Caffe Coffee ingin memberikan Resep Minuman, Resep Masakan, Resep Kue dan Resep Masakan Indonesia Ala Caffe Coffee. Dan untuk resep yang akan saya berikan kali ini adalah Resep Soun Goreng Istimewa
yang mungkin dari anda para penggemar makanan dan minuman kafe ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Resep Soun Goreng Istimewa sendiri adalah termasuk dalam katergori » Masakan Indonesia » Resep » Resep Mie
Selain Resep Soun Goreng Istimewa ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Soun Goreng Istimewa dibawah ini :
Resep Soun Goreng Istimewa
Selain Resep Soun Goreng Istimewa ada juga ulasan mengenai Resep Masakan Lain yang sudah saya berikan pada artikel sebelumnya. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah bisa melihat lebih detail mengenai bahan dan cara pembuatannya pada artikel Resep Soun Goreng Istimewa dibawah ini :
Resep Soun Goreng Istimewa
Bahan Utama Membuat Soun Goreng Istimewa:
- 200 gram soun basah
- 50 gram daging ayam, potong dadu
- 50 gram udang cincang
- 5 butir bakso, belah 2 dan iris
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 bonggol sawi, potong 3 cm
- 50 gram wortel, potong korek api
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml air
- 5 sdm minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap :
- Tomat iris
- Mentimun iris
- Bahan Hiasan :
- Cabe merah besar bentuk bunga
Cara Membuat Soun Goreng Istimewa :
- Siapkan wadah besar kemudian masukkan soun yang sudah direndam air ke dalam wadah besar. Tuangkan kecap ikan dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan minyak pada wajan yang sudah dipanaskan, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daging ayam dan udang. Masak hingga berubah warna sambil ditekan agar tidak menggumpal.
- Masukkan irisan bakso, wortel, daun bawang dan sawi, aduk rata sebentar.
- Masukkan air,aduk rata. Masak hingga sayuran layu dan matang selama 3 menit.
- Masukkan soun, garam dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang selama 5 menit dan semua tercampur rata. Matikan api dan siapkan piring saji
